Une proposition est formée d'un groupe verbal et de son sujet ; elle affirme quelque chose à propos de quelque chose.
Par exemple :
- je viens d'apprendre la nouvelle.
- une montre qui avait perdu son ressort  (on affirme quelque chose à propos de la montre : elle a perdu son ressort) ;
- un incident survenu alors que nous étions partis (qu'affirme-t-on à notre propos ? Que nous étions partis à ce moment-là).

Là où il y a un verbe conjugué, il y a donc forcément une proposition ; une phrase qui contient plusieurs propositions est appelée phrase complexe.