Malgré le vent, malgré la brume, l'homme suit les quais, toujours les quais, pour aller à son bureau. Elle n'est pas gaie, ce matin, la rivière. Ce brouillard qui monte entre les vagues semble l'alourdir. Les toits sombres des rives, tous ces tuyaux de cheminée inégaux et penchés qui se reflètent, se croisent et fument au milieu de l'eau, font penser à je ne sais quelle lugubre usine qui, du fond de la Seine, enverrait à Paris toute sa fumée en brouillard.

Alphonse DAUDET, Contes du lundi.

Justifications :
Aller : le verbe est précédé d'une préposition et il est donc à l'infinitif.
Ce : c'est le déterminant démonstratif, qu'on pourrait remplacer par un autre déterminant comme un ou le.
Tous : l'adjectif indéfini est suivi de les, donc il est au pluriel.
Penchés : c'est un participe passé qui sert d'épithète au nom tuyaux.
Fument : le sujet du verbe est au pluriel (= tous ces tuyaux de cheminée inégaux et penchés).